REALISATION ET MAINTENANCE D'UNE CHAMBRE FROIDE A TEMPÉRATURE NÉGATIVE POUR VIANDE CONGELEE

MAINTENANCE CHAMBRE FROIDE PRODUIT CONGELEE

La société EUROFROID a été contacté par un client sur la commune de VULBENS en Haute-Savoie. Nous avons réalisé une chambre froide à Températures négatives entre -18 et -25°C, cette chambre froide est destinée au stockage de viandes congelées qu’il réceptionne de l’étranger en containers entiers. Elle est ensuite destinée à l’alimentation pour animaux et distribuée sur toute la France.

La chambre froide mesure 12 m de longueur, 3 m de hauteur et 4 m de largeur. C’est une chambre froide prévue en panneaux isolants croche table, c’est-à-dire qu’elle est complètement démontable. Le groupe frigorifique est livré en un seul bloc il s’encastre dans la paroi de la chambre, la partie intérieure de la chambre distribue le froid et la partie extérieure et le côté condenseur.Nous avons également installés un coffret de régulation à l’entrée de la chambre froide.

Nous avons géré l’étude, l’approvisionnement complet de la chambre froide, le déchargement sur site, l’installation complète avec la mise en route du groupe frigorifique, la formation du personnel d’exploitation et avons proposé un contrat de maintenance.

Cette chambre froide à température Négative est également équipée d’une soupape de décompression, d’une porte étanche pivotante avec cordon chauffant, le groupe frigorifique et préchargés en gaz est donc prêt à fonctionner.

Même si le client est en Savoie, nous lui avons proposé un contrat de maintenance comme nous le faisons pour les systèmes de climatisation et système frigorifique. Ainsi une fois à deux fois par an nos techniciens passeront pour faire le nettoyage du condenseur, l’entretien complet, la maintenance du groupe frigorifique de la marque Zanotti.